-
Σπατάλη τροφίμων: Ο μέσος άνθρωπος στη Γη πετάει φαγητό 527 θερμίδων τη μέρα
Το πρόβλημα της σπατάλης των τροφίμων που καταλήγουν στα σκουπίδια χωρίς να καταναλωθούν, είναι πολύ μεγαλύτερο από τις έως τώρα εκτιμήσεις -
Μάθημα από το Χαλάνδρι στη Σλοβακία για τη διαχείριση αποβλήτων
Η τεχνογνωσία του δήμου Χαλανδρίου στη διαχείριση αποβλήτων παρατέθηκε σε αντιπροσωπεία της Σλοβακίας, που ακόμα κατευθύνει τον κύριο όγκο τους σε υγειονομική ταφή -
Agrotica: Περιορισμός της σπατάλης τροφίμων και επάρκεια οι προκλήσεις της εποχής
Αύξηση αποδόσεων στο σιτάρι και το ρύζι το 2080 -
«Hotel Kitchen: Πιλοτικό πρόγραμμα μείωσης του περιβαλλοντικού αποτυπώματος σε τρία ξενοδοχεία(Infographic)
Μειώθηκε από 10-25% η σπατάλη τροφίμων σε τέσσερις μήνες -
Σε νέο πρόγραμμα διαχείρισης τροφικών υπολειμμάτων το Fodele Beach & Water Park Holiday Resort
Το πρόγραμμα Α2UFOOD στοχεύει στη μείωση της ποσότητας των υπολειμμάτων τροφίμων των επαγγελματιών του κλάδου της εστίασης αλλά και των νοικοκυριών -
ΑΒ Βασιλόπουλος: Καταργεί την πώληση πλαστικών μίας χρήσης το 2020 και μειώνει τη σπατάλη τροφίμων
Σημαντικές πρωτοβουλίες για λιγότερο πλαστικό από την αλυσίδα σούπερ μάρκετ - Οι δύο μεγάλοι πράσινοι στόχοι -
Στα... σκουπίδια η σπατάλη τροφίμων
Εξαιρετικά βοηθητική στον περιορισμό της σπατάλης είναι η επιτόπια παρασκευή φαγητού, την οποία εφαρμόζουν πολλά εστιατόρια ξενοδοχείων -
Κομποστοποίηση: Η λύση για τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος
Μπορεί η κομποστοποίηση να αποδειχθεί αποτελεσματική λύση στη μείωση της σπατάλης του φαγητού και, κατ’ επέκταση, του περιβαλλοντικού μας αποτυπώματος; -
Καινοτόμος παραγωγή μπίρας μέσω ανακύκλωσης τροφίμων (φωτο)
Η Seven Brothers, μια ζυθοποιία στο Μάντσεστερ, δίνει νέα διάσταση στην ανακύκλωση τροφίμων, αξιοποιώντας δημητριακά της Kellogg’s -
Δεύτερο Sustainable Talks για τη σπατάλη τροφίμων
Από το Ελληνο-Αμερικανικό Εμπορικό Επιμελητήριο
