Το θέαμα, κυρίως αυτή την εποχή που η ανθοφορία της λεβάντας είναι στο peak, είναι μοναδικό. Όσοι βρεθούν μόλις τριάντα χιλιόμετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη, στο Μεσημέρι του δήμου Θερμαϊκού, στον δρόμο προς Χαλκιδική, θα αντικρίσουν εικόνες σπάνιας ομορφιάς με πλαγιές θαρρείς ζωγραφισμένες. Το έντονο λιλά χρώμα της λεβάντας ξεχωρίζει από χιλιόμετρα μακριά, καμιά φορά αντάμα με το κίτρινο χρώμα του ελίχρυσου. Δύο αρωματικά – φαρμακευτικά φυτά τα οποία καταλαμβάνουν περίπου το 20% των καλλιεργήσιμων εκτάσεων της περιοχής. Το θέαμα είναι τόσο ξεχωριστό αυτή την εποχή, λίγο πριν από τη συγκομιδή της λεβάντας, που συναντάς στα χωράφια ακόμη και φωτογράφους και κινηματογραφιστές οι οποίοι απαθανατίζουν τις σπάνιας ομορφιάς εικόνες, είτε για λογαριασμό κάποιων διαφημιστικών σποτ είτε ακόμη και ως ντεκόρ σε γαμήλια ενσταντανέ.