«Ημέρα γνωριμίας με το βιολογικό Σπαράγγι»

Το σπαράγγι σε κάποιες χώρες του εξωτερικού είναι αρκετά διαδεδομένο, ενώ στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει να  αποκτά τη δική του θέση στη διατροφή του σύγχρονου καταναλωτή. Το πρωί του Σαββάτου της 25ης Μαΐου και ώρα 11:00 στον πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας, οι κάτοικοι της Θεσσαλονίκης θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν με τον πιο άμεσο τρόπο τα βιολογικά σπαράγγια, να τα δοκιμάσουν και να τα προμηθευτούν εντελώς δωρεάν από την Ομάδα Παραγωγών της Βιοαγρός, που καθόλη τη διάρκεια του μήνα πραγματοποιούν συλλογή βιολογικών σπαραγγιών στην ευρύτερη περιοχή του νομού Πέλλας. Στόχος της εκδήλωσης είναι να ενημερωθούν οι καταναλωτές για το βιολογικό σπαράγγι, τον τρόπο παραγωγής και συγκομιδής του, καθώς επίσης και για τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να το εντάξουν στην καθημερινή τους διατροφή.

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης θα γίνει  ενημέρωση για τα πλεονεκτήματα και τα οφέλη της βιολογικής γεωργίας και των προϊόντων της, αλλά και για τη συμβολή της στην προστασία του περιβάλλοντος, ενώ κατά τη διάρκεια του μήνα πρόκειται να πραγματοποιηθούν αντίστοιχες δράσεις σε περιοχές της Θεσσαλονίκης.Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης.

 

 

Αν σας άρεσε το άρθρο, Μοιραστείτε το!